SOPAS

• Sopa de cocido
  6,50 €
• Cocido Madrileño en puchero de barro individual
  21,50 €

ENSALADAS

• Ensalada completa
  13,00 €
• Ensalada de queso de cabra
  16,00€
  Con aceite de albahaca y miel
• Ensaladilla Wamba
  12,00€
• Tomate con ventresca
  15,50€
• Tartar de tomate y aguacate
  11,00€

ENTRANTES

• Alcachofas en flor
  15,50 €
• Croquetas de jamón
  11,50 €
• Morcilla de Burgos
  12,50 €
• Queso manchego
  16,00 €
• Jamón de Jabugo
  29,50 €
• Quesadilla de ropa vieja
  12,00 €
• Bocaditos de Morcilla
  14,00 €
• Anchoas del Cantábrico con tomate rallado
  19,00 €
• Tempura de langostinos
  17,50€
• Huevos fritos con patatas, jamón y pimientos
  15,00€
• Berenjenas fritas con miel
  11,50€

SUGERENCIAS DEL DIA

PLATOS DEL DÍA

• LUNES: Arroz con pollo y verduras
  12,50 €
• MARTES: Lentejas
  9,50 €
• MIÉRCOLES: Lasagna de vaca vieja con queso
  14,00 €
• JUEVES: Fabada asturiana
  10,00 €
• VIERNES: Pollo Wamba
  11,00 €

CARNES

• Albóndigas de ternera
  16,00 €
• Callos a la madrileña
  17,00€
• Paletilla de cordero lechal
  29,50 €
• Rabo de toro estofado
  21,00 €
• Cochinillo asado
  26,00 €
• Steak tartare al gusto
  29,00 €
• Cachopo asturiano con jamón ibérico y queso Manchego
  27,50 €
• Chuletas de cordero lechal
  25,00€
• Filete de ternera de Castilla
  24,00€
• Albóndigas de rabo de toro
  18,00€
• Chuletón de vaca vieja
  55,00€ / Kg
  Al kilo
• Solomillo de vaca vieja
  29,50€